Chocolatede cobertura. Lo que distingue este chocolate es su uso ya que se utiliza en repostería. El chocolate de cobertura, como la gama de NESTLÉ POSTRES, está elaborado mayor proporción de manteca de cacao o de manteca de cacao o materia grasa, superior al 31%. Por eso es ideal para fundir y preparar coberturas y figuras de chocolate.
Seleccionamoslas mejores marcas de chocolate BEAN TO BAR y de coberturas de calidad para hacer llegar a nuestros clientes el "auténtico" chocolate. No se han EsChocolate Real con 36% solidos de cacao. Su sabor es dulce y cremoso. Ideal para fuentes de chocolate, fondue, ganache, volcán de chocolate, la producción de chocolates, bombonería y postres en general. También lo puede utilizar para cubrir frutas y semillas. Se debe de temperar. ChocolateBlanco Baño De Reposteria Bombon Aguila Caja X 5k. $ 44,262. Chocolate Blanco Baño De Reposteria Bombon Aguila X 1k. $ 8,984. Chocolate Semiamargo Codeland 1kg Sin Gluten Pascuas. $ 18,241. Chocolate Cobertura Codeland Blanco Sin Tacc Gluten 1 Kilo. $ 14,543. Chocolate Cobertura Codeland Amargo 80% 1 Kilo. . 393 479 125 490 63 57 444 497